㈲国界

「塩と水」にこだわり、美味しさと健康を考えたメニュー

当店のこだわり：現在は飽食の時代といわれていますが、中にはたくさんの添加物が入っている聞いています。 しかし、当店ではできるだけ添加物を使わずに、スローフードの考えの元、料理の基本となる「水と塩」にこだわってテーブルにあるソース、醤油以外のすべてのものを手作りしています。 お客様に安心して召し上がっていただけるよう、安全な食材で作っています。