

○自家製細ちぢれ麺:おいしい小麦粉の追求、粉や卵・水と塩の配分量だけの自家製麺です。 ○薬膳ラーメン:医食同源、唯一無二の台湾の味。台湾では昔から食生活に息づく”医食同源”の知恵、日常の食事もその源は同じで、ともに生活を養い健康を保持するためのものと考えられています。蒸し鶏と野菜は薄口の醤油味ハーブが入った薄味のスープに仕上げています。クコの実・高麗人参・桂枝・黒棗・当帰・杜仲の組合せは、疲労回復や倦怠感に効果があります。 ○高原野菜たっぷり海鮮ラーメン:地元で採れた新鮮な野菜とエビやイカなどの海鮮を合わせたあっさりで食べやすいラーメンです。
〒399-0214 長野県諏訪郡富士見町落合79-1
Tel:0266-65-3585
11:30~14:30 17:00~20:30(L.O) 火曜日定休
富士見高原リゾートには、「アゼリア」、「大空レストラン」、「そば処花鳥野」、「なでしこ」の和洋中4つのレストランがあります。 ゴルフ場の「アゼリア」は洋食と中華をメインとしたレストランで、ゴルフ以外の一般のお客様にもご利用頂けます。 スキー場にある「大空レストラン」は夏季と冬季に限定オープンの洋食レストランです。 八峯苑の「なでしこ」では和食料理人が腕を振るいます。 ご宴会も全ての施設で可能ですので、お気軽にご相談ください。
〒399-0101 長野県諏訪郡富士見町境12067
Tel:0266-66-2121
施設により異なります
http://fujimikogen-resort.jp/